0
SKU: 3028

BRAŠNO HELJDINO 500G VEGA

Heljda, iako ne spada u žita, smatra se mlinskom sirovinom jer se preradjuje u principu na isti nacin kao i druga žita. Heljda je biljka koja uspeva na brdsko-planinskim podrucjima, a tek od nedavno pocela je da se gaji u ravnicarskim podrucjima kao poststrni usev. Pogodnost heljde je što je vrlo pogodna za organsku proizvodnju jer ne zahteva prihranu veštackim djubrivima, a otporna je na bolesti.

Po sastavu i prehrambenim svojstvima heljda je slicna ostalim žitima. Odlikuje se visokim sadržajem skroba, specificnog izgleda i osobina, sadržaj lipida i proteina je na nivou žita, ali se razlikuje po aminokiselinskom sastavu koji kod heljde je znatno bolje izbalansiran jer je znatno ucešce lizina i triptofana sa kojima su ostala žita deficitarna.

Pored toga heljda sadrži dragocene vitamine i mineralne materije gde je od posebnog znacaja magnezijum. Ovakav sastav heljdu cini pogodnom za ishranu, a narocito osetljivih grupa kao što su starije osobe, trudnice i dr.

125.00 rsd

Opis

Fotografije su informativnog karaktera i mogu se razlikovati od ambalaže proizvoda. Navedene informacije o proizvodu nisu namenjene dijagnozi i lečenju već su informativnog karaktera. Trudimo se da opisi proizvoda budu što precizniji, međutim moguće su greške.

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „BRAŠNO HELJDINO 500G VEGA“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.