0
SKU: 3027

BRAŠNO RAŽENO 500G

Raženo brašno se kod nas koristi, pretežno u kombinaciji sa nekim drugim brašnom za pripremu hleba, peciva i kolača. Osim što poboljšava ukus, ovo brašno poboljšava hranljivu vrednost proizvoda. Prirodna boja raženog brašna je malo tamnija, pa je i proizvod dobijen od njega taman. Raženo brašno sadrži gluten ali u malim količinama. U pripremi, naročito hleba kombinuje se sa pšeničnim brašnom. Hleb koji se pravi samo od ovog brašna ima više vlage i duže zadržava svežinu , tamniji je i nije šupljikav kao pšenični.Raženo brašno je odličan izvor vitamina B kompleksa, posebno niacina i pantotenske kiseline, kalcijuma, gvožđa, zatim belančevina koje imaju veću vrednost u poređenju sa pšeničnim brašnom. Od mineralnih materija, raženo brašno sadrži magnezijum,selen, mangan, kalijum, fosfor i cink.

46.00 rsd

Opis

Fotografije su informativnog karaktera i mogu se razlikovati od ambalaže proizvoda. Navedene informacije o proizvodu nisu namenjene dijagnozi i lečenju već su informativnog karaktera. Trudimo se da opisi proizvoda budu što precizniji, međutim moguće su greške.

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „BRAŠNO RAŽENO 500G“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.